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Para elaborar este delicioso y nutritivo postre de origen tapatío creadas en las cocinas del Hospicio Cabañas es necesario contar con los siguientes ingredientes: Ingredientes: 1: 1 taza

Es una receta muy sencilla y muy rica si se utiliza el birote de Guadalajara lo mas recomendable es utilizar los pequeños o medianos...

El ingrediente principal de la tradicional escamocha cuyo origen es tapatío son su gran variedad de frutas que normalmente son manzana, naranja, mango, papaya, plátano, guayaba, piña, melón, Sandia,

Ingredientes del lonche: 1 cda. De sal 1 kg. De pierna de cerdo 12 a 15 birotes (te recomendamos el salado) 20 pimientas negras, enteras 3 dientes de