#Recetas Archive

Es conocido por su especialidad en la preparación de las deliciosas tortas ahogadas...

El "birote" salado es unas de las tradiciones culinarias mas ricas que tiene el estado de Jalisco y es ingrediente principal de una gran cantidad de platillos de

Con el paso del tiempo se han ido agregando diversas versiones en su contenido, pero la más clásica son las rellenas de pierna de puerco y bañadas en

Jalisco es unos de los estados de la república mexicana que aporta una mayor diversidad de recetas y esto con la mejor sazón, esto coloca al estado en

La carne en su jugo, es precisamente éso , carne de res cortada muy delgadita, cocida en su propio jugo al igual que la torta ahogada son un platillo tradicional del estado