Recetas

Receta: Carne en su Jugo al estilo jalisco

La carne en su jugo, es precisamente éso , carne de res cortada muy delgadita, cocida en su propio jugo al igual que la torta ahogada son un platillo tradicional del estado de Jalisco, es un platillo muy rico y completo., ¡Seguro a tu familia les encantará! INGREDIENTES: 1 KILO DE BISTEC 1 DIENTE DE AJO SUFICIENTE AGUA MEDIA CEBOLLA

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Curiosidades y humor

El origen de los Lonches Amparito

Hablar de Guadalajara y no hablar de su gastronomía es casi que una herejía, y si del paladar hablamos los lonches Amparito se saborean con tan solo pensar en ellos. Estos deliciosos y peculiares Lonches sin duda son de los más reconocidos en la capital metropolitana de Guadalajara. Los podrás localizar en un diminuto local

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Recetas

Cómo se preparan las Guasanas (Botana Tapatía)

Los garbanzos verdes, mayormente conocidos en Jalisco como “Guasanas” provienen de una legumbre cuya altura es aproximadamente de 50 cm, con pequeñas flores blancas donde se produce una pequeña vaina que en el interior comúnmente encontrarás de 2 a 3 semillas. Actualmente la Guasana o Garbanza tiene el tercer lugar de producción en México, después

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Receta: Gelatina de Pitaya

Aprovecha la temporada de Pitayas al máximo y prepare esta deliciosa y refrescante gelatina con un pequeño toque de limón, que será bien recibida durante este caluroso verano. Ingredientes: 1.-  2 Limones. 2.-  1 Taza de azúcar. 3.-  Agua en dos porciones, la primera es de una taza completa y la segunda es con solo

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Recetas

Receta: Salsa Taquera de Cacahuate

Esta salsa tiene un sabor muy peculiar pero delicioso, convirtiéndose en una de las salsas más exquisitas a la hora de degustar unos deliciosos tacos o de cualquier platillo Mexicano. → Ingredientes: 1: 2 jitomates 2: 1/4 de cebolla 3: Sal y pimienta al gusto 4: 1 taza de cacahuates pelados 5: Media taza de chiles de árbol secos

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Recetas

Receta: Cantaritos de Tequila

Si eres de Jalisco y no has probado esta bebida la verdad no has conocido uno de los más grandes placeres que puede ofrecer esta tradicional bebida, muy tradicional en la cultura del Jalisciense. Pero en mejor sabor de los típicos “Cantaritos de Tequila” se caracterizan los municipios de Tequila y Amatitán, sin dejar pasar por alto los del parian

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RECETA | Enchiladas Tapatías ¡Deliciosas!

Un platillo tradicional de la hermosa región de la Perla Tapatía son estas enchiladas, las cuales tienen un tiempo de elaboración aproximado de 30 minutos. Los ingredientes mencionados son para la realización de 30 enchilada tapatías. los cuales podrás racionar según tus necesidades. Ingredientes: 1: 30 tortillas 2: 1 lechuga mediana 3: 300 grs de

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