Techaluta: La cuna de las mejores Pitayas
Las pitayas más dulces y sabrosas las podrás probar en México, siendo más exactos en Techaluta Jalisco, por lo que debido a que sólo se producen en tiempos de calor entre los meses de Abril y Junio (aunque se puede adelantar o retrasar el temporal a fenómenos meteorológicos como el niño y la niña), gracias a esto se convierte en unas frutas muy queridas y se venden como pan caliente en los mercados y tianguis de toda la zona metropolitana de Guadalajara.
Techaluta municipio de Jalisco se ha destacado por ser la mayor productora de esta deliciosa fruta silvestre llamada pitaya, una de las frutas más disfrutadas durante el verano.
Y como cada año, la temporada de pitayas es una tradición esperada para los jaliscienses, y gracias a eso viene una gran cantidad de gente de todo el Estado de Jalisco y muchas veces aun de estados vecinos, a consumir este delicioso manjar, lo que se ha convertido en una de las grandes tradiciones de Techaluta.
En Techaluta de Montenegro municipio de Jalisco se enorgullece de ser gratamente llamada la cuna de la pitaya, ya que este suelo conserva desde generaciones pasadas la tradicional cosecha de esta fruta, por lo que se ha convertido en el principal abastecedor de esta deliciosa fruta.
