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Para elaborar este delicioso y nutritivo postre de origen tapatío creadas en las cocinas del Hospicio Cabañas es necesario contar con los siguientes ingredientes: Ingredientes: 1: 1 taza

Es una receta muy sencilla y muy rica si se utiliza el birote de Guadalajara lo mas recomendable es utilizar los pequeños o medianos...

El ingrediente principal de la tradicional escamocha cuyo origen es tapatío son su gran variedad de frutas que normalmente son manzana, naranja, mango, papaya, plátano, guayaba, piña, melón, Sandia,

Ahora los vemos con cierta nostalgia, ya que de las rutas que existieron, solo algunas quedan, el túnel original ahora es usado por la Línea 1 del Tren