Recetas Archive

¿Has oído hablar de los lonches bañados? Son como tortas, pero con más sabor y mucha salsa. En Guadalajara se les llama “lonches” y los de estilo Gemma

La taquería del “Canelo” tendrá tacos de una gran variedad como Pastor, suadero, tripa, chorizo, y quesadillas...

El "birote" salado es unas de las tradiciones culinarias mas ricas que tiene el estado de Jalisco y es ingrediente principal de una gran cantidad de platillos de

Con el paso del tiempo se han ido agregando diversas versiones en su contenido, pero la más clásica son las rellenas de pierna de puerco y bañadas en

La carne en su jugo, es precisamente éso , carne de res cortada muy delgadita, cocida en su propio jugo al igual que la torta ahogada son un platillo tradicional del estado