Crean una Rosca de torta ahogada en Jalisco
Varios restaurantes de la zona metropolitana de Guadalajara se dieron a la tarea de preparar lo inimaginable, se trata de elaborar la primer Rosca de Reyes elaborada como una Torta Ahogada.
La rosca de Rosca ahogada es una fusión de 2 platillos tradicionales uno Mexicano y el otro de Jalisco, se podrá encontrar de diferentes tamaños tanto para 7 o para 12 personas.
Se elabora con un gran birote salado sin fin en forma ovalada, untado en su interior con frijoles refritos, y relleno con carnitas de becerro, más salsa de jitomate, salsa picante, y encima se le agrega limón y cebolla picada o trozada.
En el centro del óvalo se puede colocar tanto tacos dorados, así como las salsas para ahogarlo, y obvio no puede faltar el tradicional Niño Dios de plástico en algún lugar del interior del pan.
Los precios pueden variar entre 300 y 500 pesos según sea el tamaño y lugar en que se adquiera.
