Jalisco Antiguo

La leyenda del Vampiro del panteón de Belén

Esta leyenda se concibió en la zona más tétrica del Panteón de Belén, Y esta cuenta acerca de una fecha que no está precisada, que uno de los árboles que se ubican en un rincón del ya dicho cementerio, se trata en verdad de la tumba de un vampiro, que aterró a los ciudadanos tapatíos que vivieron a mediados del siglo

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Soy Jalisco

El delicioso tejuino tiene efectos benéficos para la salud

Esta es una tradición originaria de la Perla de Occidente, esta bebida es sumamente deliciosa, refrescante y forma parte de una de las más antiguas tradiciones culinarias mexicanas. Muchas veces se le agrega nieve de limón que la hace mucho más rica en época de calor, El tejuino es una bebida cuya elaboración es 100% artesanal

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Soy Jalisco

La historia del origen de las jericallas

Existen varias versiones del origen de este postre tapatío, pero sin embargo la mas popular sin duda es la que detalla que fue creado en las mismísima cocina del Hospicio Cabañas, como la mayoría de los tapatíos sabe que el principal de este recinto fue crear un espacio en donde se les pudiera dar alojamiento a todos los niños y niñas de la ciudad. Los

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